Koliba Goral

Koliba Goral est ouvert depuis le 25 décembre 2004. Au centre de Donovaly, juste à côté du parking central, il propose à ses clients exigeants et à ceux moins exigeants ses services de restauration.

La cabane du berger (koliba) offre une large sélection de spécialités traditionnelles et non traditionnelles, non seulement de la cuisine slovaque typique, tout au long de l'année dans notre restaurant de 90 places construit dans un agréable style rustique. Pour des événements privés, elle peut également proposer une salle Goral de 30 places.

Pendant les mois d'été, il y a une terrasse de 80 places avec un étang à proximité, magnifiquement décoré de fleurs. Les enfants peuvent jouer sur le terrain de jeu ou les parents peuvent louer une petite voiture à pédales pour qu'ils s'amusent tout en se relaxant.

Koliba Goral propose un riche programme estival pour les enfants et les adultes, tel que des divertissements rustiques et d'autres activités amusantes comme des démonstrations d'artisanat rural, c'est-à-dire la sculpture sur bois, la poterie sur un tour, le tout accompagné de divers types de musique live. Le vendredi, il y a de la musique folklorique professionnelle en direct provenant de différentes régions de Slovaquie pour rendre le séjour des invités encore plus agréable.

Le personnel de cuisine peut être très fier de sa deuxième médaille d'argent pour la préparation et la cuisson des torsades de dumplings slovaques (bryndzové halušky) lors des championnats internationaux à Turecká. Si les invités souhaitent se régaler d'un bon jarret de canard ou d'oie accompagné de tous les garnitures qui les accompagnent, telles que des crêpes de pommes de terre, ou essayer du cochon de lait rôti, ils ne seront pas déçus dans la koliba.

Le menu de Koliba satisfera également les végétariens et les enfants. Les invités peuvent essayer un excellent steak, de l'agneau rôti et des torsades de dumplings avec du chou aigre, des torsades de dumplings slovaques (bryndzové halušky), de la tripe, ou des plats de poisson et de gibier, de la soupe au chou ou divers types de salades, desserts et boissons comme de l'eau-de-vie de myrtilles traditionnelle, ou du thé Goral fumant, le tout servi avec style qui n'a définitivement pas de concurrents.

Si les invités recherchent un cadre agréable avec des compétences professionnelles expertes en préparation et service des aliments et la maîtrise des langues étrangères pour leur réception de mariage, fête de remise de diplôme, célébration familiale, soirée romantique ou réunion d'entreprise, alors ils ne seront certainement pas déçus.

Koliba Goral accepte les cartes de crédit, les espèces, les tickets-repas ou le paiement par facture.