Destaques
- Degustação de vinhos locais - vinhos tokaj
- Caves de vinho únicas da UNESCO
- Experimente a famosa sopa de peixe local, Halászlé
- Experiência única transfronteiriça entre Eslováquia e Hungria
Descrição
Manhã: Terroir Eslovaco & Tradição Familiar
Sua aventura começa com um confortável transfer privado de sua acomodação em Košice. A primeira parada é a renomada Vinárstvo Mantič em Veľká Tŕňa, Eslováquia, uma pequena vinícola familiar com raízes na vinificação que remontam a 1936. Aqui, você descobrirá uma abordagem autêntica à vinificação, focando em práticas biodinâmicas e uvas colhidas à mão de suas próprias vinhas nas encostas da Čierna hora. A degustação de vinhos ocorrerá em caves históricas e centenárias escavadas em rochas vulcânicas, onde você aprenderá sobre o caráter mineral único e a frescura que esses solos conferem aos vinhos. A família Mantič produz uma variedade diversificada, desde variedades clássicas de Tokaj, como Furmint e Lipovina, até vinhos laranja e pét-nats. Uma degustação guiada o apresentará à sua filosofia e seleção requintada.
Almoço: Um Sabor da Tradição Húngara
Em seguida, atravesse a fronteira próxima rumo ao coração da região húngara de Tokaj. Faça uma pausa para um delicioso almoço reforçado em um charmoso restaurante local. Um dos destaques culinários da região é a sopa de peixe tradicional, halászlé, um prato rico e apimentado com páprica, frequentemente feito com peixes locais, como o bagre. Saboreie essa especialidade regional, um complemento perfeito para os vinhos brancos secos locais.
Tarde: O 'Vinho dos Reis' na Oremus
Após o almoço, a viagem continua para a prestigiada vinícola Oremus em Tolcsva, um nome sinônimo do lendário vinho de sobremesa Tokaji Aszú, historicamente conhecido como o 'rei dos vinhos, vinho dos reis'. A Oremus tem uma rica história, com caves usadas para vinificação há mais de 400 anos.
Aproveite uma visita abrangente à vinícola e desça às fascinantes e labirínticas caves subterrâneas, onde um tipo específico de mofo preto (Cladosporium cellare) prospera, desempenhando um papel crucial no processo único de maturação dos vinhos. Uma sessão de degustação guiada premium permitirá que você experimente algumas das criações celebradas da Oremus, que podem incluir o seco Mandolás Furmint, seleções de Colheita Tardia, e vários vinhos Aszú 'puttonyos', culminando na rara essência concentrada. As degustações aqui oferecem um mergulho profundo nos vinhos doces complexos e cobiçados pelos quais a região é famosa.
Retorno à Noite
Com novos conhecimentos e memórias duradouras, relaxe enquanto seu motorista o transporta de volta a Košice, concluindo uma inesquecível exploração transfronteiriça da renomada região vinícola de Tokaj. A jornada total de Košice à região é de aproximadamente 200 km de ida e volta
Inclui
Transferência
Orientação
Uma degustação de 8 amostras de vinhos
Visita, degustação de vinhos em duas vinícolas
Transporte de ida e volta para o hotel
Bom humor
Cancelamento fácil
Cancelamento até 24 horas antes para reembolso total
