Koliba Goral
Eslováquia
Em resumo
Koliba Goral está aberta desde 25 de dezembro de 2004. No centro de Donovaly, mesmo ao lado do estacionamento central, oferece serviços de catering para clientes exigentes e aqueles menos exigentes.
A cabana do pastor (koliba) oferece uma ampla seleção de especialidades tradicionais e não tradicionais, não apenas da cozinha eslovaca, ao longo de todo o ano, no nosso restaurante de 90 lugares, construído num agradável estilo rústico. Para eventos particulares, também pode oferecer uma sala Goral com 30 lugares.
Nos meses de verão, há uma varanda com 80 lugares, com um lago nas proximidades lindamente decorado com flores. As crianças podem brincar no parquinho ou os pais podem alugar um pequeno carro de brinquedo para que se divirtam enquanto relaxam.
Koliba Goral tem um rico programa de verão para crianças e adultos, como entretenimento rústico e outras atividades divertidas, como demonstrações de artesanato rural, ou seja, escultura em madeira, cerâmica em roda de oleiro, tudo acompanhado por vários tipos de música ao vivo. Às sextas-feiras, há música folclórica profissional ao vivo de várias regiões da Eslováquia para tornar a estadia dos hóspedes ainda mais agradável.
A equipe de cozinha pode ter muito orgulho da sua segunda medalha de prata por preparar e cozinhar torções de bolinho eslovaco (bryndzové halušky) nos campeonatos internacionais em Turecká. Se os hóspedes quiserem saborear um bom ganso ou pato assado com todos os acompanhamentos, como crepes de batata, ou experimentar um leitão assado, não ficarão desapontados na koliba.
O menu da Koliba também satisfará vegetarianos e crianças. Os hóspedes podem experimentar um excelente bife, carneiro assado e torções de bolinho com chucrute, torções de bolinho eslovaco (bryndzové halušky), tripas ou pratos de peixe e caça, sopa de repolho ou vários tipos de saladas, sobremesas e bebidas, como a tradicional bebida de mirtilo ou chá Goral quente, tudo servido com estilo que não tem rivais.
Se os hóspedes estão à procura de um ambiente agradável com habilidades profissionais na preparação e serviço de alimentos e fluência em línguas estrangeiras para a sua recepção de casamento, festa de formatura, celebração familiar, noite romântica ou encontro de empresa, certamente não ficarão desapontados.
Koliba Goral aceita cartões de crédito, dinheiro, vales-refeição ou pagamento por fatura.
